//Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. W zwiazku z zawartą mateiną, Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada wiele zdrowotnych właściwości, a do tego wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla wszystkich dbajacych o biały uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytuałem Przyrządza się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego matero przy użyciu jednej ‘słomki´ jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny i akceptacją w danej grupie W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate zasiadają po pracy do wspólnego picia Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires koledzy spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, dlatego jeśli tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Yerba Mate to z pewnością nie jest zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, spożywanie tej herbaty jest czynnością na tyle popularną że działanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Kulturową rolę Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, jednakże jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie obydwóch rodzajów herbaty kojarzy się ze zdrowym odżywianiem bo działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien całkowicie jej odrzucać na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to roślina która także ma szereg właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Kultywowany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które chetnie będą w rytualny sposób delektować się napojem, w porównaniu do zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka Ciekawym rozwiazaniem może być mieszanie Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba przy tym być ostrożnym przy mieszaniu bo zieloną herbatą można parzyć naprawdę krótko. Po dłuższym zaparzaniu napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, warto dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Szkodliwą kawę, którą ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a co najważniejsze ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. Mate nie jest zwyczajnym napojem, dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires można się spotkać z widokiem że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu jako że samo picie tego napoju może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia.
yerba mate właściwości|Yerba Mate Parzenie|Yerba mate